高樹沙耶さんがストローベイルカフェ「風流」をオープン

高樹沙耶さんが、ストローベイルカフェ「風流」をオープンします。

ストローベイルは、藁を圧縮した藁ブロックのことで、このブロックで作った家のことをストローベイル・ハウスといいます。

高樹沙耶さんのカフェ「風流」も、もちろんストローベイル・ハウスです。

高樹さんたちが育てた無農薬野菜の食事をいただけます。

「風流」の場所は、千葉県南房総市白浜町で、７月５日から７月２６日の間に藁積みの作業があり、参加者を募集しています。

自然豊かなお家で、自然食をいただくのは、最高の幸せですね。